Semalam tiba2 tekak saya rasa nak makan kek coklat..Jadi malam tadi saya cuba buat kek coklat ikut resepi dalam buku “roti, kek, pastry” tulisan pensyarah UITM..selalunya saya beli je yang dah siap kat kedai tinggal tambah butter dengan telur je…jadi kununnya saya nak test power la…hehehe

Saya buat kek span tulen (tanpa bahan pemantap) sebab senang dan bahannya tak banyak..

Bahan-bahannya :

• 5 biji telur
• 150 g gula
• 140 g tepung gandum
• 10g serbuk koko
• Secubit garam
• 75 g margerin cair

Cara-cara :

• Pukul telur dan gula dengan pemutar elektrik sampai kembang
• Masukkan tepung dengan koko *diayak bersama* berselang seli dengan margerin cair.

• Tuang adunan dalam tin pembakar
• Baker dalam oven suhu 180°C selama seploh menet*tapi cam tak caya je…jadi saya lebihkan masanye sampai la kita rasa dia dah masak*
• pehtu sejukkan...

• Hiaskan dengan coklat cair,pehtu taburla dengan coklat rice,colour rice,almod nib sesuka hati banyak mana nak letak...*sebenarnya dh frust..*

*siap,boleh arr makan...tapi..erkk..nape keras!!apa yg kurang?